Der Freiburger Weihnachtsmarkt

Der Weihnachtsmarkt 2012 in Freiburg findet vom 26. November bis 23. Dezember auf dem Rathausplatz, Franziskanergasse, Kartoffelmarkt und auf dem Unterlinden-Platz statt.

Der Freiburger Weihnachtsmarkt - Rückblick 2011

Schausteller und Marktkaufleute sowie Einzelhändler und Gewerbetreibende aus Freiburg und der Region werden insgesamt 111 Verkaufsstände, zwei Kinderfahrgeschäfte sowie an den Sonntagen ein zusätzliches Kinderkarussell und einen Stand mit lebensgroßen geschnitzten Krippenfiguren aufbauen.

Am östlichen Ende der Franziskanerstraße befindet sich eine begehbare Kerzenwerkstatt, in der entweder Kerzen nach individuellen Wünschen angefertigt oder eigene Kerzengebilde hergestellt werden können. Es besteht die Möglichkeit für Gruppen Kerzen ziehen zu lernen.

Das wiederum umfangreiche Warenangebot auf dem Rathausplatz, Unterlindenplatz, dem Kartoffelmarkt und in der Franziskanerstrasse umfasst den Sektor Kunstgewerbe und Gebrauchsartikel sowie Imbiss und Ausschank. Die Marktverwaltung der Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG (FWTM) als Veranstalter ist auch diesmal darauf bedacht, das Angebot an Speisen und Getränken auf einen Anteil von 30 Prozent am gesamten Sortiment zu begrenzen und den Verkaufsartikeln einen Bezug zur Vorweihnachtszeit zuzuordnen. 

Kaum mehr zu überblicken ist das übrige Warenangebot mit Lammfellprodukten, Holz- oder Blechspielzeug, Messing- und Glasartikel, Spieluhren, Marionetten und Plüschtieren, Christbaumschmuck, Schmuck aus Silber und Edelsteinen, Bildern und Spiegeln, Räucherwerk mit Zubehör, Tropenlichter, Strohfinken, Gebrauchskeramik, Antiquitäten, Kerzen, Lichthäuser, Springerle-Formen, Naturseifen, alles zum Thema Rose, Hüten und Schals, Nikolausmützen, Krippenfiguren, Olivenholzartikel, Drechslerarbeiten, Lederartikel, Papeterieartikel Märchenfiguren aus Filz, Bastelmaterialien, oder mit kunsthandwerklichen Artikeln aus dem Erzgebirge wie Pyramiden, Nussknackern, Skulpturen und Kunstobjekte aus Gips, Herrnhuter Sterne, Kuckucksuhren, Lammfellartikel, Natur-Kissen mit Raps-/-Lavendel-Füllung, Sonnenuhren, Fotos auf Postkarten, Uhren, Schneekugeln, Bollenhut, Foto-CD.

Neben den klassischen Brat- oder Grillwürsten, den Würsten Thüringer oder Polnischer Machart und den Merguez gibt es frisch geriebene Kartoffelpuffer, Champignons im Kräuterteigmantel, Antipasta Spezialitäten, franz. Salami, frisch zubereiteten Blumenkohl oder Maiskolben, Frikadellen und Flammkuchen, Bratkartoffeln und Spiegelei, Gemüseknöpfle, Pizza und Nudelgerichte, Käsebengel, Badische Schlemmerpfanne, Suppen im Brotmantel.

Wem es eher nach etwas Süßem, nach Knabbereien oder Backwaren gelüstet, der findet gebrannte Mandeln, Magenbrot, Schokofrüchte und Zuckerwatte, Pralinen und Freiburger Spezialitäten, Weihnachtsgebäck,Trockenobst oder Nüsse, Crèpes, Waffeln, Germknödel, heiße Maronen, Lebkuchen, Früchtebrot, Christstollen, verschiedenen Gewürz- sowie Teesorten, Mohrenköpfe, Bonbons, Striebli oder Nonnenseufzer", Imkereiprodukte. Ausgeschenkt werden neben verschiedenen alkoholfreien Getränken wie Kinderpunsch, Kaffee, Tee und Kakao, Glühwein, auch aus badischen Grundweinen sowie Feuerzangenbowle.

Das “Land der Lichter“ zum Bemalen von Windlichtern (Anfertigen von Baumkugeln oder Teelichter) sowie einer Weihnachtsbäckerei mit der Möglichkeit zum Selbstbacken ist sicherlich auf dem Kartoffelmarktplatz ein sehr interessantes Areal für Kinder.

An den Wochenenden erhalten verschiedene soziale Einrichtungen die Gelegenheit, eigene Verkaufsstände in unmittelbarer Nähe des Weihnachtsmarkts einzurichten und dort handgearbeitete Waren aller Art zur Finanzierung gemeinnütziger Projekte zu verkaufen. An den Sonntagen werden auf der Westseite der Kaiser-Joseph-Straße, zwischen der Franziskanerstraße und der Rathausgasse zusätzlich 18 Verkaufsstände und ein Kinderkarussell aufgestellt. Die Schausteller und Händler werden zudem einzelne Verkaufsaktionen zugunsten sozialer Einrichtungen starten. Am 6. Dezember wird der Nikolaus den Freiburger Weihnachtsmarkt besuchen, daran anschließend sendet SWR 4 – Radio Breisgau eine Stunde lang live vom Rathausplatz. In der Pfarrkirche St. Martin am Rathausplatz wird täglich um 17.30 Uhr ein ökumenischer Adventsimpuls" mit Texten, Liedern und verschiedenen musikalischen Beiträgen angeboten.

Adina Hüpfl
Märkte
FWTM GmbH & Co. KG
Rathausgasse 33
79098 Freiburg

Tel.: 0761 3881 -1504
Fax: 0761 3881 - 1599

Adina.Huepfl@
fwtm.freiburg.de

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